Studija otkriva nepotpunost kontrole nad higijenom radne odeće u prehrambenoj industriji
06.05.2026. • Vesti klijenata
Nedavno evropsko istraživanje ukazuje na značajan raskorak između propisanih higijenskih standarda i stvarnih praksi u prehrambenoj industriji, posebno kada je reč o korišćenju, pranju i održavanju radne odeće. Studija sugeriše da upravo ovaj segment, koji se često zanemaruje, previđa, ili smatra rutinskim, može predstavljati jedan od skrivenih izvora rizika po bezbednost hrane.
Istraživanje koje je sprovela kompanija Norstat za potrebe pružaoca tekstilnih usluga Lindström, obuhvatilo je 940 korisnika radne odeće u prehrambenoj industriji u 11 evropskih zemalja. Rezultati jasno ukazuju da higijenske prakse nisu uvek dosledno standardizovane u svakodnevnom radu, što otvara prostor za potencijalne rizike u lancu proizvodnje hrane.
Celu vest možete pročitati ovde.